Seòrsaichear Dath Rice Seòrsaichear Optigeach

Tha inneal-seòrsachaidh dath rus Techik air a dhealbhadh gus diofar sheòrsaichean rus a sheòrsachadh a rèir an dath. Faodaidh e diofar sheòrsaichean rus a sheòrsachadh gu h-èifeachdach, nam measg ach gun a bhith cuibhrichte gu:

Rìs GealAn seòrsa rus as cumanta, a thèid a phròiseasadh gus na sreathan rùsg, bran, agus germ a thoirt air falbh. Thèid rus geal a sheòrsachadh gus gràinean mì-dhathte no lochtach a thoirt air falbh.

Rìs DonnRìs leis an t-slige a-muigh air a thoirt air falbh a-mhàin, a’ cumail nan sreathan bran is ghràinean. Bithear a’ cleachdadh innealan-sòrtaidh dath rìs dhonn gus neo-chunbhalachdan agus gràinean mì-dhathte a thoirt air falbh.

Rìs BasmatiRìs gràin fhada a tha ainmeil airson a fhàileadh agus a bhlas sònraichte. Bidh seòrsachairean dath rìs Basmati a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cinnteach à cunbhalachd ann an coltas.

Rìs JasmineRìs gràin fhada cùbhraidh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann am biadh Àisianach. Faodaidh innealan-sòrtaidh dath gràinean mì-dhathte agus stuthan cèin a thoirt air falbh.

Rìs ParboiledRis: Ris a chanar ris cuideachd mar rus air a thionndadh, tha e air a ro-bruich gu ìre mus tèid a mhuileann. Bidh luchd-sòrtaidh dath a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cinnteach à dath cunbhalach san t-seòrsa rus seo.

Rìs FiadhaichChan e fìor rus a th’ ann, ach sìol feur uisgeach. Faodaidh luchd-sòrtaidh dath cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh neo-chunbhalachdan agus a’ dèanamh cinnteach à coltas cunbhalach.

Rìs SònraichteTha seòrsachan rus sònraichte aig diofar roinnean le dathan gun samhail. Faodaidh luchd-sòrtaidh dathan dèanamh cinnteach à cunbhalachd ann an coltas nan seòrsachan sin.

Rìs DubhSeòrsa rìs le dath dorcha air sgàth an t-susbaint àrd anthocyanin a th’ ann. Faodaidh innealan-sòrtaidh dath cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh gràinean millte agus a’ dèanamh cinnteach à cunbhalachd.

Rìs RuadhSeòrsa eile de rus dathte a thathas a’ cleachdadh gu tric ann am biadh sònraichte. Faodaidh innealan-sòrtaidh dath cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh gràinean lochtach no mì-dhathte.

Is e prìomh amas inneal-seòrsachaidh dath rus a chleachdadh dèanamh cinnteach à cunbhalachd ann an dath agus coltas agus gràinean lochtach no mì-dathte a thoirt air falbh. Chan e a-mhàin gu bheil seo a’ leasachadh càileachd an rus ach cuideachd a’ neartachadh tarraingeachd lèirsinneach an toraidh chrìochnaichte do luchd-cleachdaidh.

Coileanadh seòrsachaidh inneal-seòrsachaidh optigeach inneal-seòrsachaidh dath rus Techik.